Защо „чийт“ дните могат да ни спрат прогреса?

“Чийт” дните са изключително популярен прийом сред хора, подлагащи се на хранителни режими и често се считат като “панацея” при застой по време на отслабване. Един типичен “чийт” ден представлява  “прекъсване” на режим и хранене с всякакъв тип храна без броене на калории. Често такъв тип дни се препоръчват и като психологическо “зареждане” по време на силно рестриктивни режими, a стандартната схема представлява 6 дни от седмицата диетуване, последвано от 1 “чийт” ден, в който е позволено консумиране на абсолютно всичко.

Докато специалисти твърдят, че ефектът от такъв тип дни върху човешкия метаболизъм е повече от минимален, то практиката показва, че такива дни могат да имат и сериозно последствие върху прогреса на хора, подлагащи се на режим. Как може да се случи това?